Tarif Kartı
Kategori: Şerbetli Tatlı Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 5
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 4681 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 936 Kcal
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 5
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 4681 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 936 Kcal
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Malzemeler
- 1 Çay bardağı Hindistan Cevizi
- 2 Paket Kabartma Tozu
- 3 Çay bardağı Mısır Unu
- 1 Çay bardağı Sıvı Yağ
- 1 Çay bardağı Toz Şeker
- 2 Paket Vanilya
- 3 Çay bardağı Yoğurt
- 3 Adet Yumurta
Şerbeti İçin
- Yarım Adet Limonun Suyu
- 4 Su bardağı Su
- 4 Su bardağı Toz Şeker
Üzeri İçin
- Kararında Hindistan Cevizi
Hindistan Cevizli Mısır Unlu Tatlı ( 4681 Kcal )
Hazırlanışı
Yumurtaları şekerle birlikte beyazlaşıp köpürene dek çırpalım. Yoğurdu ve sıvı yağı ekleyerek tekrar çırpalım. Elenmiş unu, mısır ununu, hindistan cevizini, vanilyaları, kabartma tozlarını ekleyerek mikserin düşük ayarı ile çırpalım. 25-30 cm. çapındaki bir fırın kabını margarinle yağlayıp taban kısmına un serpelim. Hamuru kalıba boşaltıp 180° ısılı fırında altı üstü pembeleşene dek pişirelim. Fırından alır almaz üzerine önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbeti gezdirelim. Tatlıyı sönmüş fırında 5 dk. bekletip şerbetini emmesini sağlayalım. Tatlıyı dilimleyerek üzerine hindistan cevizi serpip servis yapalım. Şerbeti için, şekeri, suyu, limon suyunu 5 dk. kaynatıp ateşten alarak iyice soğutalım.