Havuç, kereviz, maydanoz ve dereotu ile aynı aileden gelmekte olup
içerdiği yüksek oranlı suda çözünebilen liflerle sindirim sistemimizin çalışmasına yardımcı olur. Bu sayede kandaki kötü kolesterol seviyesini düşürdüğüne dair çalışmalar bulunmaktadır.