Mısır haşlarken pişirme suyuna katılan 2-3 adet kesme şeker ve 2-3 çorba kaşığı süt mısırın daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar.
Tuz, mısırı sertleştirdiği için pişirme esnasında kullanılmamalıdır.