İkbal Gürpınardan Cacık ( 641 Kcal )

641 kalori
İkbal Gürpınardan Cacık
Hazırlanışı
Salatalığı güzelce yıkayın. İster kabuğunu soyun, ister kabuklu bırakın. Bir bıçakla ince ince kıyın. Sarımsakları biraz tuzla iyice dövün. Yoğurtla güzelce çırpın. Yavaş yavaş su katarak suyu yoğurda yedirin. Yeşillikleri incecik kıyın. Geniş bir karıştırma kabında salatalık, yoğurt ve yeşillikleri karıştırın. 4 servis kâsesine pay edin. Üzerine kırmızıbiber ve zeytinyağı gezdirip servis yapın. Daha serin olmasını isterseniz buz da koyulabilir. Dilerseniz taze nane yerine kuru nane’de kullanabilirsiniz. Dilerseniz zeytinyağını cacığa karıştırmadan, üzerine gezdirerek de kullanabilirsiniz.

Bunları Biliyor musunuz?

Yorumlar