Tarif Kartı
Kategori: Şerbetli Tatlı Tarifleri
Mutfak : : Karadeniz Yemekleri
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 8
Hazırlanma: 40 dk
Toplam Kalori : 4586 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 573 Kcal
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Mutfak : : Karadeniz Yemekleri
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 8
Hazırlanma: 40 dk
Toplam Kalori : 4586 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 573 Kcal
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Malzemeler
- 1 Su bardağı İrmik
- Yarım Paket Kabartma Tozu
- 100 Gr Margarin
- Yarım Su bardağı Sıvı Yağ
- 1 Paket Vanilya
- Yarım Su bardağı Yoğurt
- Kararında Un
Şerbeti İçin
- Yarım Adet Limonun Suyu
- 3 Su bardağı Su
- 3 Su bardağı Toz Şeker
İrmikli Gül Tatlısı ( 4586 Kcal )
Hazırlanışı
Oda sıcaklığındaki margarin diğer malzemelerle karıştırılıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir ve dinlendirilir. Hamur, düz bir zeminde yarım cm kalınlığında açılır. Hamurdan çay bardağı ile daireler çıkarılır. Yuvarlak 3 hamur kenarları üst üste gelecek şekilde yerleştirilir. İki kenarına ceviz yerleştirilip rulo şeklinde sarılır. Ortadan ikiye kesilip iki adet gül elde edilir. Gül şeklindeki hamurlar yağlanmış fırın tepsisine dizilip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir. Diğer tarafta 3 su bardağı şeker, 3 su bardağı su ve limon suyu bir tencerede kapağı hiç açılmadan 8-10 dakika kadar kaynatılır. Sıcak tatlıların üzerine ılık şerbet gezdirilip çekmesi beklenir. Şerbet iyice çekince servis yapılır. Afiyet olsun.