Tarif Kartı
Kategori: Sütlü Tatlı Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Toplam Kalori : 1041 Kcal
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Toplam Kalori : 1041 Kcal
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Malzemeler
- 10 Adet Kiraz Şekerlemesi
- 1 Paket Krem Şanti
- 1 Çorba Kaşığı Nescafe
- Yarım Çorba Kaşığı Nişasta
- 2 Su bardağı Süt
- 8 Çorba Kaşığı Toz Şeker
- Yarım Paket Vanilya
- 5 Adet Yumurta
Kahveli Parfe ( 1041 Kcal )
Hazırlanışı
Tencerede 5 yumurta sarısı, 4 çorba kaşığı şeker, yarım çorba kaşığı nişasta, 1 çorba kaşığı neskafe 2-3 kaşık süt ile ezilir.
1,5 su bardağı kaynar süt azar azar konup karıştırılarak bir-iki dakika ateşte tutulup hemen geri çekilir. Ara sıra karıştırarak soğutulur. Vanilya katılır.
1 paket krem şanti yarım su bardağı soğuk sütle çırpılıp koyulaştırılır.
5 yumurta akı, 4 çorba kaşığı şekerle çırpılıp katı kar haline getirilir.
H azırlanan karışımlar ile küçük doğranmış kiraz şekerlemesi birbirine katılıp dikkatlice karıştırılır.
Çukur ve kenarları düz bir kabın içi alüminyum kâğıdı ile kaplanır, hafif ıslatılır. Hazırlanan parfe doldurulup buzlukta dondurulur.
İkram edileceği zaman tabağa ters çevrilir, alüminyum kâğıt alınır. Dilimlenerek, savayer bisküvisi veya kedi dili bisküvisi ile soğuk olarak servis yapılır.