Tarif Kartı
Kategori: Kek Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Oktay Usta
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 8
Toplam Kalori : 6076 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 759 Kcal
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Oktay Usta
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 8
Toplam Kalori : 6076 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 759 Kcal
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Malzemeler
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 2 Çorba Kaşığı Kakao
- 1 Su bardağı Sıvı Yağ
- 1 Su bardağı Süt
- 1.5 ( 3/2 ) Su bardağı Toz Şeker
- 1 Çay kaşığı Toz Zencefil
- 2.5 ( 5/2 ) Su bardağı Un
- 4 Adet Yumurta
Sosu İçin
- 125 Gr Bitter Çikolata
- 1 Çorba Kaşığı Kakao
- 1.5 ( 3/2 ) Su bardağı Süt
- 2 Çorba Kaşığı Toz Şeker
- 1 Tatlı kaşığı Türk Kahvesi
Kahveli Zencefilli Kek ( 6076 Kcal )
Hazırlanışı
Karıştırma kabına yumurtaları kırıyoruz. Üzerine şekeri döküp mikserle köpürtüyoruz. Sütü, sıvı yağı, kakaoyu koyup bir tur daha karıştırıyoruz. Unu, zencefili, kabartma tozunu ilave edip, mikserle karıştırıp yağlanmış fırın kabına döküyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 15 dk pişirelim.Sosu için sütü tencereye alın. Üzerine çikolata, kakao, türk kahvesi ve toz şekeri ekleyerek çırparak kısık ateşte pişirin. Pişen keki dilimlere keserek üzerine sıcak sosu dökün. Sosunu çeken keki hindistan cevizi ile servis edin.