Kakaolu Aşk Kurabiyesi ( 2146 Kcal )

Unu, kakaoyu, pudra şekerini ve kabartma tozunu geniş bir hamur yoğurma kabına eleyelim. Ortasını elimizle açalım ve yumurtayı kıralım. Margarini (oda ısısında yumusamış), yumurtaların üzerine ilave edelim ve unları ortaya doğru toparlayarak yoğurmaya başlayalım. Yaklaşık 5-6 dakika hamurumuz toparlanana kadar yoğuralım. 20 dakika kadar dinlendirelim. - Tezgahımızın üzerine biraz un serpiştirelim, hamurumuzu merdane ile 1 cm inceliginde açalım. İnce açtığımız hamurumuzu kalpli kalıplar ile keselim. Kalpli kesme kaliplari istedigimiz boyutlarda mutfak malzemesi satan mağazalarda mevcuttur. - Fırınımızı 180 dereceye getirip ısıtalım. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kurabiyelerimizi yerleştirelim. Isıttığımız fırınımızda yaklaşık 15-20 dakika arası pişirelim. Piştikten sonra kurabiyelerimizi soğutalım. -Kurabiyelerimizin uzerine az miktarda pudra sekeri serperek süsleyebiliriz, istersek benmaride çikolata eritip kurabiyelerimizi erimiş çikolataya bandırıp resimdeki şekilde de servis edebiliriz.