Tarif Kartı
Kategori: Sütlü Tatlı Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Oktay Usta
Porsiyon: 8
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 1953 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 244 Kcal
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Oktay Usta
Porsiyon: 8
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 1953 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 244 Kcal
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Malzemeler
- 4 Yemek kaşığı Kakao
- 1 Poşet Krem Şanti
- 4 Su bardağı Süt
- 1 Tatlı kaşığı Tereyağı
- Yarım Su bardağı Toz Şeker
- 1 Su bardağı Un
- 1 Paket Vanilya
- Kararında Hindistan Cevizi
Krem Şantisi İçin
- 1 Su bardağı Süt
Kakaolu Sultan Sarması ( 1953 Kcal )
Hazırlanışı
Fırın tepsisine ya da dikdörtgen bir borcama bolca hindistan cevizini serpin. Geniş bir tencereye süt, un, şeker ve kakaoyu alıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Tereyağı ve vanilya ekleyerek mikser ile 3-4 dakika çırpın.Hindistan cevizi serptiğiniz tepsinize ince olacak şekilde dökün. Bir kaşığı ıslatıp üzerini düzeltin. Oda sıcaklığında bekletip oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına koyun ve 1-2 saat bekletin. Krem şantiyi sütle çırparak hazırlayın. İnce şekilde muhallebinin üzerine yayın. Tatlınızı buzdolabında bir gece bekletin. İstenilen büyüklükte dikdörtgen dilimler kesin ve rulo şeklinde sarıp, servis yapın. Kakaolu sultan sarması hazır. Afiyet olsun.