Karadutlu Hindistan Cevizli Güllaç ( 6167 Kcal )

Karadut reçelinin hazırlanışı. Karadutların saplarını kopartın ve üzerine toz şeker serperek bir gece bekletin. 1 su bardağı suyu kaynatıp şekerli karadutları suya ekleyin. Birlikte koyulaşıncaya kadar yaklaşık 35 dakika pişirin. Güllaç'ın Hazırlanışı. Süt ve şekeri karıştırıp bir taşım kaynatın. Gül suyunu ekleyip karıştırın. Güllaç yufkalarını birer birer tepsiye dizin ve her katın arasını sütle ıslatın. Ceviz serpin ve yufkalar bitene kadar aynı işlemi sürdürün. Hazırlanan güllacı bir saat buzdolabında bekletin ve soğuyunca dilimleyin. Karadut reçeli ile süsleyerek servis yapın. NOT: Tatlınıza şeker ilave etmeden, sadece reçelle tatlandırarak servis yapabilirsiniz.