Tarif Kartı
Kategori: Börek Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Elif Korkmazel
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 6
Toplam Kalori : 1465 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 244 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B6
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Elif Korkmazel
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 6
Toplam Kalori : 1465 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 244 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B6
Doğal Beslenme
- Biber mevsime uygun değil.
Malzemeler
- 1 Çay bardağı Sıvı Yağ
- 1 Çay bardağı Su
- 3 Adet Yufka
İçi İçin
- 200 Gr Beyaz Peynir
- 2 Adet Biber
- 1 Adet Domates
- 1 Demet Maydanoz
Karnıyarık Börek ( 1465 Kcal )
Hazırlanışı
Yufkaları tezgah üzerinde koyun. Üzerine su ve sızı yağı karışımıyla ıslatın. İkinci yufkayı üzerine koyup üçgen şeklinde kesin. İç malzeme için peyniri ezin ve kıyılmış maydanozla beraber karıştırıp yufkanın üzerine koyun. Genişçe sarıp katlayın ve tepsiye dizin. Tüm börekleri bu şekilde hazırlayın ve bıçakla ortasını açın. Biber dilimleri ve domates dilimleri yerleştirip 200 derecedeki fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak olarak ikram edin.