Tarif Kartı
Kategori: Salata Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Közleme Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 10 dk
Pişirme: 15 dk
Toplam Kalori : 21 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 5 Kcal Vitaminler: A
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Közleme Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 10 dk
Pişirme: 15 dk
Toplam Kalori : 21 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 5 Kcal Vitaminler: A
Doğal Beslenme
- Kırmızı Biber için mevsim bilgisi yok.
- Sarımsak mevsime uygun değil.
Malzemeler
- 10 Adet Kırmızı Biber
- 4 Diş Sarımsak
- 6 Çorba Kaşığı Sirke
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- Kararında Tuz
Süsü İçin
- 1 Tutam Maydanoz
Kırmızı Biber Közlemesi ( 21 Kcal )
Hazırlanışı
Bıçak ucu ile gelişi güzel deldiğimiz biberleri fırının ızgara işlevini kullanarak közleyelim. Kabuklarını soyup çekirdeklerini temizlediğimiz biberleri, ufak parçalara bölerek salata tabağımıza koyalım.
Sarımsak, tuz, sirke ve zeytinyağını blenderde çekelim. Hazırladığımız sosu, közlenmiş biberlerin üzerine döküp karıştırdıktan sonra maydanoz ile süsleyip servis yapalım.