Tarif Kartı
Kategori: Marmelat Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 3822 Kcal
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 3822 Kcal
Doğal Beslenme
- Kızılcık için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 1 Kg Kızılcık
- Yarım Adet Limonun Suyu
- 1 Kg Toz Şeker
Kızılcık Marmelatı ( 3822 Kcal )
Hazırlanışı
Kızılcıkları yarım çay bardağı su ile kısık ateşte karıştırarak yumuşayıncaya kadar pişirin. Ilındıktan sonra kevgirden geçirip tencereye alın. Toz şekeri ilave edip koyu bir kıvam alana kadar kısık ateşte pişirin. üzerinde oluşan köpükleri kevgirle alın. Kıvama geldikten sonra limon suyunu ekleyin ve bir taşım daha kaynattıktan sonra ılık olarak kavanozlara doldurun. Soğuyunca kapağını kapatın. Servise hazır.
Kızılcık marmeladı artık hazır, afiyet olsun.