Tarif Kartı
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 6
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 3433 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 572 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B6
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 6
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 3433 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 572 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B6
Doğal Beslenme
- Salça için mevsim bilgisi yok.
- Biber mevsime uygun değil.
- Kekik için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 2 Adet Ekmek Hamuru
- 100 Gr Margarin
Üzeri İçin
- 4 Adet Biber
- 2 Adet Domates
- 75 Gr Rendelenmiş Kaşar Peyniri
- 5 Dilim Salam
- 1 Çorba Kaşığı Salça
- 3 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
- 100 Gr Sucuk
- Kararında Kekik
Klasik Pizza ( 3433 Kcal )
Hazırlanışı
Ekmek hamurlarını birleştirip yoğurarak 1/2 cm. kalınlığında açalım. Ortasına yumuşamış margarini koyarak hamur kenar-larını bohça kapatır gibi kapatıp hamur, yağ ile bütünleşene dek yoğuralım. Yuvarlak bir tepsiyi margarinle yağlayıp tabanına un serpelim. Hamuru tepsi büyüklüğünde açıp tepsi içine yerleştirerek kenarlarını 1/2 cm. kadar yükseltelim. Salçayı sıvı yağ ile inceltip hamurun üzerine sürerek kekik serpelim. Domatesleri, sosisleri, biberleri küçük küpler halinde doğrayarak hamurun üzerine yayalım. Üzerlerine kaşar rendesi serperek önceden ısıtılmış 190° ısılı fırında kaşarlar eriyip üzeri hafifçe pembeleşene dek pişirelim.
Not: Pizza hamurunun fırın kabındaki kalınlığı 1/2 cm.'i geçmemeli. Onun için pizza hamuruna uygun bir fırın kabı seçin.