Tarif Kartı
Kategori: Salata Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Porsiyon: 5
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 366 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 73 Kcal Vitaminler: A, B1, B6
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Porsiyon: 5
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 366 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 73 Kcal Vitaminler: A, B1, B6
Doğal Beslenme
- Mantar mevsime uygun değil.
- Haşlanmış Mısır için mevsim bilgisi yok.
- Dere Otu için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- Çeyrek Demet Dere Otu
- 2 Adet Haşlanmış Kırmızı Biber
- 3 Çorba Kaşığı Haşlanmış Mısır
- 6 Adet Kornişon Turşu
- Çeyrek Adet Limonun Suyu
- Yarım Kg Mantar
- Çeyrek Çay bardağı Zeytinyağı
- Kararında Tuz
Kolay Mantar Salatası ( 366 Kcal )
Hazırlanışı
Mantarları limonlu suda yumuşayana dek haşlayıp süzgece alarak suyunu süzelim ve ince uzun dilimler keselim.Salçalık kırmızıbiber haşlayıp yarıdan keserek kibrit çöpü inceldiğinde doğrayalım.Bir kabın içine mantarları,ince doğranmış dereotunu ve turşuları,haşlanmış mısırları,salçalık kırmızıbiberleri ekleyip karıştıralım.Zeytinyağını,limon suyunu ve tuzu bir kapta çırparak salata harcına ekleyip karıştıralım.Salatayı servis tabağına alalım.