Tarif Kartı
Kategori: Çorba Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 15 dk
Toplam Kalori : 2441 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 610 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 15 dk
Toplam Kalori : 2441 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 610 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
- Salça için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 2 Su bardağı Kırmızı Mercimek
- 2 Adet Kuru Soğan
- 6 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
- Kararında Su
Terbiyesi İçin
- Yarım Çorba Kaşığı Salça
- 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
- 2 Çorba Kaşığı Un
Kolay Mercimek Çorbası ( 2441 Kcal )
Hazırlanışı
Tencereye sıvı yağı alalım. Küp doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene dek kavuralım. Kırmızı mercimeği, tuzu ve suyu ekleyip mercimekler yumuşayana dek ağır ateşte pişirelim. Çorbayı ateşten alıp ılıtarak robot veya blendır yardımıyla pürüzsüz kıvama getirelim. Bir tavaya sıvı yağı alalım. Unu ekleyip pembeleşene dek karıştırarak kavuralım. Salçayı ekleyip birkaç kez çevirelim. 1-2 kepçe çorba suyu ekleyip unlu karışımı topaksız kıvama getirerek inceltelim, azar azar ve karıştırarak çorbaya ilave edelim. Ve hemen ateşten alalım, üzerine limon suyu gezdirip servis yapalım.