Kategori: Çorba Tarifleri Mutfak : : Türk Mutfağı Porsiyon:6 Toplam Kalori :427 Kcal 1 Porsiyondaki Kalori: 71 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12 Doğal Beslenme
Kırmızı Biber için mevsim bilgisi yok.
Sarımsak mevsime uygun değil.
Malzemeler
5 Adet Kırmızı Biber
1 Çay bardağı Krema
1 Adet Kuru Soğan
5 Diş Sarımsak
5 Su bardağı Su
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
Kararında Karabiber, Tuz
Köz Biber Çorbası ( 427 Kcal )
427 kalori
Hazırlanışı
Biberleri fırında iyice közleyin ve kabuklarını soyun.
Tereyağında küp doğranmış soğanı ve sarımsağı soteleyin.
Köz biberleri ilave ederek birlikte soteleyin.
Üzerine suyu, tuz ve karabiberi ekleyin ve birlikte yarım saat pişirin.
Pişen çorbaya kremayı ekleyin ve blender yardımıyla pürüzsüz hale getirin.