Tarif Kartı
Kategori: Çorba Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 20 dk
Toplam Kalori : 1146 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 287 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 20 dk
Toplam Kalori : 1146 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 287 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
- Salça için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 1 Adet Havuç
- 50 Gr Kaşar Peyniri
- 100 Gr Krema
- 1 Adet Kuru Soğan
- 2 Çorba Kaşığı Salça
- 5 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
- 10 Adet Tane Karabiber
- 2 Çorba Kaşığı Un
- Kararında Su, Tuz
Kremalı Domates Çorbası ( 1146 Kcal )
Hazırlanışı
Tencereye sıvı yağı alalım. Küp doğranmış soğanı ve tavla zarı iriliğinde doğranmış havucu ekleyerek soğanlar pembeleşene dek kavuralım. Unu ekleyip karıştırarak hafifçe
sararana dek kavurmaya devam edelim. Salçayı ekleyip yarım dk. daha kavururken, suyu azar azar ve karıştırarak ekleyelim. Tuzunu ayarlayalım, tane karabiberleri ekleyelim.
Çorbayı ağır ateşte ve karıştırarak, üzeri göz göz olana dek pişirip ateşten alalım. Çorbayı robot veya blendır yardımıyla pürüzsüz kıvama getirerek içine kremayı ekleyip karıştıralım.
Üzerine kaşar rendesi serperek servis yapalım..