Tarif Kartı
Kategori: Meyveli Tatlı Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Toplam Kalori : 1633 Kcal
Vitaminler: A, B1, B2, B5, B9
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Toplam Kalori : 1633 Kcal
Vitaminler: A, B1, B2, B5, B9
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Malzemeler
- Yarım Su bardağı Ceviz İçi
- 8 Adet Elma
- 1 Çorba Kaşığı Nişasta
- Yarım Su bardağı Süt
- 2 Çay kaşığı Tarçın
- 1.5 ( 3/2 ) Su bardağı Toz Şeker
- Yarım Paket Vanilya
- 1 Adet Yumurta
Kremalı Elma ( 1633 Kcal )
Hazırlanışı
Tencerede 1 yumurta, şekerin yarısı, nişasta birkaç kaşık sütle ezilir. Kaynar olarak sütün tamamı konur, karıştırarak pişirilir. Ara sıra karıştırarak soğutulur. Vanilya konur.
Elmalar yıkanır, önce elma oyacağı veya kabak oyacağı ile ortaları çıkarılır, sonra soyulur.
Elmalar tencereye dizilir, üzerlerine şekerin yarısı serpilir. Yarım bardak su konup yavaş yavaş kaynatılır. Şeker koyulaşınca elmalar birer kişilik kaselere alınır. Tencerede kalan şurup üzerlerine gezdirilir.
Ortalarına tarçınlı dövülmüş fındık içi veya ceviz içi doldurulur.
Daha önce hazırlanan krema elmaların üzerine paylaştırılarak dökülür. İstenirse üzerine kıyılmış yeşil fıstık, badem veya hindistan cevizi serpilir.