Kuru Domatesli Kuskus Salatası ( 738 Kcal )

Kuskusu tuzlu suda 5-6 dakika haşlayıp süzün. Kuru domatesler tam kurutulmuşsa 10 dakika kadar sıcak suda beklettikten sonra ince ince doğrayın. Kuskus ve kuru domatesleri salata kasesine aktarın ve ince kıyılmış dereotu ile harmanlayın. Tuz, yağ ve limon suyunu ilave edip karıştırdıktan sonra ufalanmış tulum peyniri ve arzuya göre Antep fıstığı ya da ceviz ekleyerek karıştırın. Yaklaşık 1 saat kadar dinlendirip servis yapın.