Kategori: Pasta Tarifleri Mutfak : : Türk Mutfağı Marka:Pınar Yemek Tarifleri Toplam Kalori :1840 Kcal
Doğal Beslenme
Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Malzemeler
1 Adet Pasta Tabanı Kakaolu
1 Tatlı kaşığı Portakal Kabuğu Rendesi
1 Çay bardağı Süt
Kreması İçin
6 Yemek kaşığı İrmik
200 Gr Labne Peyniri
1 Adet Portakal Kabuğu Rendesi
1 Yemek kaşığı Portakal Reçeli
3 Su bardağı Süt
Peltesi İçin
3 Yemek kaşığı Nişasta
1 Su bardağı Portakal Suyu
1 Su bardağı Su
3 Yemek kaşığı Toz Şeker
Süsü İçin
Yarım Paket Krem Şanti
1 Çay bardağı Süt
Labneli İrmikli Pasta ( 1840 Kcal )
1840 kalori
Hazırlanışı
1 tatlı kaşığı portakal kabuğunu, 1 çay bardağı sütün içinde bir süre bekletip süzün. Pandispanya kekinin tek katını (diğer katını kullanmıyacağız) kelepçeli kalıba yerleştirin ve bu sütle ıslatın. Krema için; süt, şeker, irmik, portakal kabuğu ve reçeli bir tencereye aktarın. Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Ocaktan alınca labne’yi ekleyin. Mikserle çırpın. Ilık hale gelince pandispanyanın üstüne eşit olacak şekilde yayın.
Süsleme için; portakal suyu, nişasta, şeker ve suyu bir tencerede koyulaşana kadar pişirin. Ilıdığı zaman pastanın üzerine yayın. Soğuyunca buzdolabına kaldırın. Krem şantiyi sütle çırpın, istediğiniz şekilde süsleyin.