Limonlu Çiz Kek ( Cheesecake ) ( 4803 Kcal )

Krem peynirli çiz kek olurmu demeyin harika oluyor mutlaka deneyin. Öncelikle bisküvileri rondodan geçirip un haline getirelim. Tereyağını erittikten sonra bisküvilerle karıştıralım. Kelepçeli kek kalıbı yada kare borcam'ın tabanını tamamen kaplıyacak şekilde karışımımızı yayalım ve 15 dakika kadar buzdolabında dinlenmeye bırakalım. Karışım dinlenirken 2 yumurta ve şekeri mikserle çırpalım. Ardından vanilya, 3 yemek kaşığı un, limon kabuğu rendesi, limon suyu ve kremayı katıp çırpmaya devam edelim son olarak krem peyniride ekleyip çırpalım. Elde edilen karışımı dinlenmeye bıraktığımız bisküvilerin üzerine yayalım. Önceden ısıtılmış 200 derecelik pırında pişirelim. Fırından çıkan çiz kek oda sıcaklığında soğuduktan sonra ortalama 5 saat kadar buzdolabında dinlendirip dilimleyerek servis yapın. Afiyet Olsun