Limonlu Kurabiye ( 3149 Kcal )

Geniş bir kabın içine un ve kabartma tozunu eleyin ortasını havuz şeklinde açın. İçine margarin, şeker, yumurta, vanilya ve limon kabuğu rendesini ilave edip yumuşak bir hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. 10- 15 dk dinlendirdikten sonra temiz bir tezgâhta hamuru açın ve balık kalıplarınızla şekiller çıkartın. Yağlanmış fırın tepsinize dizin ve 170 derecede ısıtılmış fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin. ılık olarak servis yapın.