Tarif Kartı
Kategori: Çorba Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Toplam Kalori : 416 Kcal
Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Toplam Kalori : 416 Kcal
Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Malzemeler
- 4 Çorba Kaşığı Arpa Şehriye
- 6 Su bardağı Et Suyu
- 1 Adet Limonun Suyu
- 1 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Çorba Kaşığı Un
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- Kararında Karabiber, Tuz
Limonlu Şehriye Çorbası ( 416 Kcal )
Hazırlanışı
1 kaşık yağ ile yarım kaşık un çorba tenceresinde hafifçe kavrulur.
Et suyu konur. Kaynayınca şehriye serperek ilave edilir. Ateş azaltılarak şehriyeler büyüyüp yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Yumurta sarısı ve limon suyu bir kasede çatalla çırpılır. Yarım bardak su ile karıştırılıp çorbaya katılır.
Kaynatmadan tuz, karabiber atılır ve ateş kapatılır.