Tarif Kartı
Kategori: Tavuklu Yemek Tarifleri
Mutfak : : Marmara Yemekleri
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Toplam Kalori : 3024 Kcal
Vitaminler: A, B1
Doğal Beslenme
Mutfak : : Marmara Yemekleri
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Toplam Kalori : 3024 Kcal
Vitaminler: A, B1
Doğal Beslenme
- Kayısı için mevsim bilgisi yok.
- Badem için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 2 Su bardağı Arpa Şehriye
- 100 Gr Badem
- 2 Yemek kaşığı Bal
- 200 Gr Kayısı
- 1 Adet Tavuk
- 4 Su bardağı Tavuk Suyu
- Kararında Tereyağı
Mahmudiye ( 3024 Kcal )
Hazırlanışı
Bütün tavuk haşlanır. Bir tencerede tereyağı eritilir ve eriyen tereyağına 2 su bardağı arpa şehriye ilave edilir. Kavrulan şehriyelere, haşlanan tavuğun suyundan 4 bardak eklenir. Kayısı ve bademler küçültüldükten sonra pilava ilave edilir. 1 tatlı kaşığı tuz ve 2 yemek kaşığı bal ilave edilen pilav, suyunu çekene kadar pişirilir. Haşlanan tavuğun beyaz etleri pilavın üzerine eklenir