Tarif Kartı
Kategori: Dolma Sarma Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Izgara Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 10 dk
Pişirme: 15 dk
Toplam Kalori : 1094 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 273 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Izgara Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 10 dk
Pişirme: 15 dk
Toplam Kalori : 1094 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 273 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme
- Mantar mevsime uygun değil.
- Sarımsak mevsime uygun değil.
- Kekik için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 150 Gr Kaşar Peyniri
- 10 Adet Mantar
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Dilim Tost Ekmeği
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- Kararında Karabiber, Kekik, Rendelenmiş Muskat, Tuz
Mantar Dolması ( 1094 Kcal )
Hazırlanışı
Mantarları yıkayıp kâğıt havlu ile kuruladıktan sonra saplarını çıkaralım.
Rondoda, ekmek, tuz, karabiber, muskat, kekik, kaşar peyniri ve sarımsağı çektikten sonra zeytinyağını ilave edip karıştıralım. Hazırladığımız bu içle mantarları dolduralım.
Mantarları, pişirme kâğıdı serilmiş bir tepsiye yerleştirelim. Her bir mantarın üzerine ufak bir parça tereyağı koyduktan sonra fırının ızgara işlevini açarak 10-15 dk pişirip servis yapalım.