Tarif Kartı
Kategori: Pilav Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 2657 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 664 Kcal Vitaminler: A, B1, B6
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 2657 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 664 Kcal Vitaminler: A, B1, B6
Doğal Beslenme
- Mantar mevsime uygun değil.
Malzemeler
- 300 Gr Mantar
- 1 Tutam Maydanoz
- 2 Su bardağı Pirinç
- 3 Su bardağı Sıcak Su
- 3 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
Mantarlı Pilav ( 2657 Kcal )
Hazırlanışı
Zeytinyağını tavaya alıp, temizlenmiş, doğranmış mantarları üzerine ekleyip soteliyoruz. Daha sonra tereyağını pilav tenceresine alıyoruz. Islatıp iyice yıkadığımız pirinçleri tavaya alıp, biraz kavurduktan sonra, suyunu ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Pilav piştikten sonra uygun bir kasenin tabanına mantar sote koyup, üzerine pilavdan ekleyip üzerine tekrar mantar sote koyarak iyice bastırıyoruz ve servis tabağına ters kapatıp servis yapıyoruz. Afiyet olsun.