Tarif Kartı
Kategori: Etli Yemek Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Elif Korkmazel
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 30 dk
Pişirme: 20 dk
Toplam Kalori : 943 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 236 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B6
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Elif Korkmazel
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 30 dk
Pişirme: 20 dk
Toplam Kalori : 943 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 236 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B6
Doğal Beslenme
- Mantar mevsime uygun değil.
- Biber mevsime uygun değil.
Malzemeler
- 500 Gr Bonfile
- 100 Gr Mantar
- Yarım Adet Pide
- 1 Su bardağı Yoğurt
- Kararında Biber, Domates
Mantarlı Yoğurtlu Pirzola ( 943 Kcal )
Hazırlanışı
Bonfileyi bütün olarak yağsız bir tavaya alın mühürleme işlemi yapın. Yani her tarafını kahverengi oluncaya kadar çevirerek pişirin. Daha sonra fırında 200 derecede 20 dakika pişirin. Bu arada mantarları da fırın tepsisine koyup pişirebilirsiniz. Ya da daha lezzetli olması için tavada kavurabilirsiniz. Servis yaparken kızarmış pidelerin üzerine yoğurt ve dilimlenmiş bonfile üzerine mantarlarla ikram edin. Yanına közlenmiş domates, biberlerle servis yapın.