Tarif Kartı
Kategori: Etli Yemek Tarifleri
Mutfak : : Ege Yemekleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 15 dk
Pişirme: 20 dk
Toplam Kalori : 812 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 203 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B6
Doğal Beslenme
Mutfak : : Ege Yemekleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 15 dk
Pişirme: 20 dk
Toplam Kalori : 812 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 203 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B6
Doğal Beslenme
- Taze Soğan için mevsim bilgisi yok.
- Dere Otu için mevsim bilgisi yok.
- Domates Salçası mevsime uygun değil.
Malzemeler
- 200 Gr Dana Kıyma
- 1 Demet Dere Otu
- 3 Adet Domates
- 1 Tatlı kaşığı Domates Salçası
- 1 Adet Marul
- 1 Demet Taze Soğan
- 20 Gr Tereyağı
- Kararında Tuz
Marul Yemeği ( 812 Kcal )
Hazırlanışı
Soğanı temizleyip çok ince kıyın. Domatesleri soyup ince zar şeklinde doğrayın. Marulu yıkayıp doğrayın. Dereotunu temizleyip kıyın.
Tereyağını tencerede eritip soğanı pembeleştirin. Kıymayı ilave edip 4- 5 dakika kadar kavurun. Bir tatlı kaşığı ılık suda inceltilmiş salçayı ekleyin. 1-2 dakika daha kavurun. Marul ve tuzu ilave edin. Kısık ateşte marullar sararıncaya kadar pişirin. Ocaktan alın ve dereotunu ekleyip karıştırın. Servis tabağına alın. İsteğe göre taze soğan ve marul yapraklarıyla birlikte servis edebilirsiniz.