Mayalı Diyet Poğaça ( 469 Kcal )

Karıştırma kabına ılık sütü alıyoruz. Üzerine kuru mayayı ekliyoruz. 10 dakika kadar bekliyoruz. Daha sonra üzerine yumurtaları kırıyoruz. Sıvıyağı boşaltıp, karıştırıyoruz. Tarifimizdeki süt tozu kahve için olanından değildir. Pastalar için kullanılan süt tozudur. Süt tozunu ve yulaf kepeğini karıştırma kabına alıyoruz. İnce kıyılmış maydanoz ve dereotunu ekliyoruz. Lor peynirini ilave ediyoruz. Tuz serpiyoruz. Poğaça hamurumuzu karıştırıyoruz. Poğaça hamurumuz biraz cıvık olacaktır. Hazırladığımız hamurun üzerini kapatıp yarım saat kadar dinlendiriyoruz. Daha sonra kaşık yardımıyla yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine poğaça hamurlarından diziyoruz. Üzerlerine fırça ile yumurta sarısı sürüyoruz. Ardından önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Pişen diyet poğaçalarımızı fırından çıkartıyoruz. İlk sıcaklıkları çıktıktan sonra yanlamasına bıçakla aralarını kesiyoruz. Diyet poğaçaların arasına peynir ve yeşillik koyarak servise hazırlıyoruz. Afiyet olsun.