Meyveler yıkanıp soyulur ve küçük doğranır. Elmalar 1 çorba kaşığı şekerle hafif pişirilir.
Cam bir kaseye pudra şekeriyle beraber karıştırarak konur. Üzerine likör veya vermut gezdirilir. Kapak örtülerek buzdolabında soğutulur.
İkram edileceği zaman tabaklara paylaştırılır. Kasenin dibinde biriken şurubu üzerlerine gezdirilir. Birer kaşık krem şanti konur ve kıyılmış fıstık veya badem serpilir.
Not:
Buzdolabında az sayıda kalmış meyvelerinizi meyve salatası yaparak değerlendirebilirsiniz»
Mevsimine göre, şeftali, kayısı, kiraz, çilek, kavun, çekirdeksiz üzüm vs. gibi meyvelerden de yararlanabilirsiniz.