Tarif Kartı
Kategori: Meyveli Tatlı Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 8
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 1256 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 157 Kcal Vitaminler: A
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 8
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 1256 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 157 Kcal Vitaminler: A
Doğal Beslenme
- Hurma için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 1 Kahve Fincanı Ceviz Dövülmüş
- 6 Adet Hurma
- 5 Adet Kuru İncir
- 8 Adet Kuru Kayısı
- 2 Kahve Fincanı Kuru Üzüm
- 4 Çorba Kaşığı Nişasta
- 5 Su bardağı Su
- 1 Tatlı kaşığı Tarçın
- 1 Su bardağı Toz Şeker
Meyveli Paluze ( 1256 Kcal )
Hazırlanışı
Kayısıları ve incirleri birkaç saat suya yatırarak yumuşamalarını sağlayalım. Sonra tavla zarı iriliğinde doğrayalım. Tencereye şekeri, suyu, nişastayı ekleyip çırpma teli ile karıştıralım. İncirleri, kayısıları, kuru üzümleri, cevizleri, küçük doğranmış hurmaları ekleyip ağır ateşte ve sürekli karıştırarak, üzeri göz göz olana dek pişirelim. Kaynama süresinden sonra ateşi iyice kısarak pelteyi, saydamlık kazanana dek 5 dk. daha karıştırıp pişirelim. Tatlıyı kâselere boşaltıp üzerine tarçın serperek buzdolabında birkaç saat soğutalım ve servis yapalım.