Milföy Hamurlu Tahinli Çörek ( 1911 Kcal )

Ilık suda bir saat kadar beklettiğiniz 6 yemek kaşığı haşhaşı derin bir kaba alın. İçerisine; 1/2 su bardağı tahini ilave edip bir blender yardımıyla haşhaşların ezilmesini sağlayın. Tezgahın üzerine bir miktar un serpin, bütün milföy hamurlarını üst üste gelecek şekilde dizip üzerine bir miktar daha un serpin ve hamurları bir merdane yardımıyla açın. Açtığınız milföy hamurlarının üzerine bir fırça yardımıyla haşhaşlı karışımı sürün. Hamurun kenarlarını bir bıçak yardımıyla keserek düzeltin ve ince bir rulo şeklinde sarın. Hamur rulosunu birer cm. aralıkla kesin tezgahın üzerine bir miktar un serpiştirin ve kestiğiniz hamur parçalarını yapışmaması için unun üzerinde elinizle hafifçe bastırarak düzleştirin. Bir yemek kaşığı tereyağı ile fırın tepsisini yağlayın ve hamurları aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 30 dakika üzerleri kızarana kadar pişirin. Ilık olarak servis edin.