Kategori: Çorba Tarifleri Mutfak : : Türk Mutfağı Porsiyon:4 Hazırlanma: 5 dk Pişirme: 15 dk Toplam Kalori :715 Kcal 1 Porsiyondaki Kalori: 179 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12 Doğal Beslenme
Dere Otu için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
300 ml Et Suyu
1 Adet Kuru Soğan
2 Çorba Kaşığı Limonun Suyu
300 Gr Mısır Konservesi
1 Çorba Kaşığı Mısır Unu
300 ml Süt
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
Kararında Karabiber, Tuz
Süsü İçin
1 Tutam Dere Otu
Mısır Çorbası ( 715 Kcal )
715 kalori
Hazırlanışı
Küp küp doğranmış soğanı tereyağında şeffaflaşıncaya kadar kavuralım. Mısırın 3 çorba kaşığını daha sonra kullanmak üzere ayıralım. Kalan mısır, tavuk suyu ve limon suyunu tencereye ekleyip 6-7 dk pişirelim.
Tencereyi ocaktan indirdikten sonra el blenderi kullanarak mısırları püre haline getirelim. Çorbamızı, tekrar ocağa koyup süt ve ayırdığımız mısırları ekleyelim.
Mısır ununu, yarım bardak soğuk su ile iyice karıştırdıktan sonra tencereye azar azar ilave edelim. Çorba istediğimiz kıvama gelinceye kadar karıştırarak pişirelim.
Tuz ve karabiber ekleyip ocaktan indirdiğimiz çorbamızı, dereotu ile süsleyip servis yapalım.