Derin bir kabın içinde bütün malzemeyi koyarak yoğurmaya başlayın.Hamurun kıvamı kulak memesi kıvamında olacak.Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak oval şekil verip önce yumurta beyazına sonrada fındığa batırıp yağlı tepsiye diziyoruz.Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin.