Tarhanayı 1 su bardağı suda açın. Tereyağını bir tencereye alıp, ince kıyılmış biberleri hafifçe sote edin. Üzerine salçayı ekleyip kavurun. Açtığınız tarhana, su, nohut ve naneyi ilave edin. Tuz, pulbiber katın. Nohut yumuşayana kadar pişirip servis yapın.