Tarif Kartı
Kategori: Meze Tarifleri
Mutfak : : Ege Yemekleri
Ekleyen: Nur Saylan
Toplam Kalori : 1253 Kcal
Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
Mutfak : : Ege Yemekleri
Ekleyen: Nur Saylan
Toplam Kalori : 1253 Kcal
Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
- Limon için mevsim bilgisi yok.
- Dere Otu için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- Yarım Demet Dere Otu
- 1 Adet Kereviz
- 1 Su bardağı Kuru Bakla
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Adet Limon
- 1 Çay kaşığı Toz Şeker
- 1 Çay kaşığı Tuz
- 1 Çay bardağı Zeytinyağı
Nur Saylandan Fava Mezesi ( 1253 Kcal )
Hazırlanışı
Kuru baklayı akşamdan bol suda ıslatın.
Sabah süzün.
Bir tencereye doğranmış soğanı koyun.
Süzülmüş baklayı, kerevizi tuzu ve şekeri tencereye ilave ederek karıştırın.
Üzerine 3 su bardağı su koyup kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve bakla tamamen eriyinceye kadar ara sıra karıştırarak pişirin.
Piştikten sonra blenderden geçirin.
Limon suyunu karışımı cam kaba dökmeden önce ilave ederek tekrar karıştırın.
Cam kaba sıcakken dökün
soğumuş favanın üstüne sızma zeytinyağ gezdirin
Üzerini incecik kıyılmış dereotuyla süsleyin.
İyice soğuduktan sonra servis yapın.