Tarif Kartı
Kategori: Börek Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Oktay Usta
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 6
Hazırlanma: 45 dk
Ekleyen: Mihriban
Toplam Kalori : 2762 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 460 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Oktay Usta
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 6
Hazırlanma: 45 dk
Ekleyen: Mihriban
Toplam Kalori : 2762 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 460 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
- Dere Otu için mevsim bilgisi yok.
- Kırmızı Toz Biber için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 100 Gr Beyaz Peynir
- 1 Tutam Dere Otu
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Tutam Maydanoz
- 5 Adet Patates
- 1 Çay bardağı Sıvı Yağ
- 8 Çorba Kaşığı Un
- 1 Su bardağı Yoğurt
- 3 Adet Yumurta
- Kararında Karabiber, Kırmızı Toz Biber, Tuz
Oktay Usta Patatesli Kek Börek ( 2762 Kcal )
Hazırlanışı
Patatesleri soyup küp küp doğruyoruz. Soğan, dereotu ve maydanozu ince bir şekilde doğruyoruz. Yumurtaları Karıştırma kabına kırıyoruz.
Sulu yoğurt, sıvıyağ, tuz, toz kırmızı biber ve karabiber koyup çırpma teli ile karıştırıyoruz. Beyaz peyniri içine rendeliyoruz. Doğradığımız sebzeleri içine katıyoruz. Kabartma tozu ve 8 çorba kaşığı unu koyup karıştırıyoruz.
Yağlanmış dikdörtgen bir fırın kabına karışımı döküyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirip servis ediyoruz.