Tarif Kartı
Kategori: Poğaça Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 8
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 2092 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 262 Kcal
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 8
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 2092 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 262 Kcal
Doğal Beslenme
- Dere Otu için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 1 Tutam Dere Otu
- 1 Orta boy Havuç
- 2 Paket Kabartma Tozu
- 125 Gr Margarin
- 1 Çay bardağı Sıvı Yağ
- 1 Tatlı kaşığı Tuz
- 1 Su bardağı Yoğurt
- 1 Adet Yumurta
- Kararında Un
İçi İçin
- Kararında Beyaz Peynir
Üzeri İçin
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- Kararında Çörek Otu
Otlu Poğaça ( 2092 Kcal )
Hazırlanışı
Yumurta çırpılır, yoğurt, oda sıcaklığında yumuşamış margarin,sıvı yağ eklenerek karıştırılır. Tuz, kabartma tozları ve aldığı kadar un eklenerek yumuşak bir hamur yapılır. Dere otu ve ince rendelenmiş havuç ekleyip hamuru 30 dakika kadar dinlendiriyoruz.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp içerisine beyaz peynir koyarak meki şeklini verip, yağlanmış tepsiye diziyoruz, Üzerine yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.