Tarif Kartı
Kategori: Sebze Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Elif Korkmazel
Pişirme Yöntemi: Kızartma Tarifleri
Porsiyon: 4
Toplam Kalori : 1067 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 267 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Elif Korkmazel
Pişirme Yöntemi: Kızartma Tarifleri
Porsiyon: 4
Toplam Kalori : 1067 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 267 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme
- Pancar için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 1 Su bardağı Galeta Unu
- 2 Adet Pancar
- 1 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 2 Çorba Kaşığı Un
- 1 Adet Yumurta
- Kararında Karabiber, Tuz
Pancar Şnitzel ( 1067 Kcal )
Hazırlanışı
Pancarları tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın. Ilındıktan sonra soyup, 1 cm kalınlığında dilimleyin. Üzerine tuz ve karabiber serpin. Önce una, sonra çırpılmış yumurtaya ve en son olarak da galeta ununa bulayın. Sıvıyağ ve tereyağını bir tavada kızdırıp, pancarları arkalı önlü kızartın. Kağıt havlu üzerine çıkarın. Fazla yağı süzüldükten sonra servis yapın.