Kategori: Diğer Yemek Tarifleri Mutfak : : Türk Mutfağı Usta:Elif Korkmazel Pişirme Yöntemi:Tencere Tarifleri Toplam Kalori :820 Kcal Vitaminler: A Doğal Beslenme
Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Malzemeler
7 Dilim Pastırma
2 Diş Sarımsak
1 Çorba Kaşığı Sirke
5 Su bardağı Su
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Su bardağı Yoğurt
6 Adet Yumurta
Kararında Tuz
Pastırmalı Çılbır ( 820 Kcal )
820 kalori
Hazırlanışı
Suyu bir tencereye alın ve kaynatın. Sirke ve tuz ekleyip yumurtaları teker teker kırın. Yumurtaların beyazı pişmeye başlayınca bir kevgir yardımıyla servis tabağına alın. Pastırma dilimlerini tereyağında çevirin. Çılbırın üzerine yerleştirin. Sarmısaklı yoğurt gezdirip servis yapın.