Tarif Kartı
Kategori: Börek Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Marka: Sultan Et Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 6
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 851 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 142 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B6
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Marka: Sultan Et Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 6
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 851 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 142 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B6
Doğal Beslenme
- Yeşil Biber mevsime uygun değil.
Malzemeler
- 10 Dilim Çemensiz Pastırma
- 50 Gr Dil Peyniri
- 3 Adet Domates
- 3 Adet Yeşil Biber
- 2 Adet Yufka
- 1 Adet Yumurta
- Kararında Çörek Otu
Pastırmalı Paçanga Böreği ( 851 Kcal )
Hazırlanışı
Yeşil biberi doğrayın. Domatesi temizledikten sonra doğrayın. Dil peynirini ve pastırmaları da doğrayıp iç malzemeyi harmanlayın. Yufkalardan bir tanesini ikiye katlayıp yayın. 4 parmak genişliğinde kesip iç malzemeyi kenarına yayın. Katlayıp yufkanın ucuna yumurta akı sürerek hamuru yapıştırın. Diğer yufkayı da aynı şekilde hazırlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün, çörek otu ve susam serpin. Önceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırında, üzerleri iyice kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.