Tarif Kartı
Kategori: Tavuklu Yemek Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tava Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 1299 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 325 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tava Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 1299 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 325 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme
- Çarliston Biber için mevsim bilgisi yok.
- Taze Soğan için mevsim bilgisi yok.
- Sarımsak mevsime uygun değil.
Malzemeler
- 2 Adet Çarliston Biber
- 1 Tutam Karabiber
- 1 Tutam Kırmızı Pul Biber
- 2 Dal Nane Yaprağı
- 50 Gr Pastırma
- 3 Diş Sarımsak
- Yarım Kg Tavuk Kuşbaşı
- 2 Adet Taze Soğan
- 50 Gr Tereyağı
- 1 Tutam Tuz
Pastırmalı Tavuk ( 1299 Kcal )
Hazırlanışı
Kuşbaşı doğranan tavuklar yıkanıp teflon tavada kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.Tereyağı ilave edilip eridikten sonra sarımsak biber taze soğan doğranıp içine ilave edilerek yine kısık ateşte bir kaç dakika pişirilir.Pastırma doğranıp ilave edildikten sonra ateşten alınıp pul biber karabiber tuz ve nane yaprakları ilave edilir.Afiyet olsun.