Tarif Kartı
Kategori: Sebze Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tava Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 10 dk
Pişirme: 20 dk
Toplam Kalori : 902 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 225 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tava Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 10 dk
Pişirme: 20 dk
Toplam Kalori : 902 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 225 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
Malzemeler
- Yarım Kg Patates
- 1 Çay kaşığı Rendelenmiş Muskat
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- Kararında Karabiber, Tuz
Patates Keki ( 902 Kcal )
Hazırlanışı
Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyalım. Rendeleyip tuzladıktan sonra kâğıt havlu arasında fazla suyunu alalım. Bir kâseye koyup karabiber ve muskatı ilave edip karıştıralım.
Tavaya birer kaşık tereyağı ve zeytinyağını koyup kızdıralım. Patates rendesinden bir çorba kaşığı dolusu alıp tavamıza koyduktan sonra kaşıkla bastırarak yassılaştıralım. Tavamızın büyüklüğüne göre patates keklerimizi yerleştirip alt ve üstü nar gibi kızarıncaya kadar pişirelim. Gerektiğinde kalan yağımızdan ilave edelim.
Patates keklerimizin fazla yağını kâğıt havlu ile aldıktan sonra sıcak servis yapalım.