Tarif Kartı
Kategori: Börek Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Elif Korkmazel
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 6
Toplam Kalori : 1102 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 184 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Elif Korkmazel
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 6
Toplam Kalori : 1102 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 184 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
- Kimyon mevsime uygun değil.
Malzemeler
- 50 Gr Beyaz Peynir
- 3 Adet Haşlanmış Patates
- 1 Çay kaşığı Kimyon
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Tutam Maydanoz
- 6 Adet Milföy Hamuru
- 1 Adet Yumurta
- Kararında Karabiber, Tuz
Patatesli Milföy Böreği ( 1102 Kcal )
Hazırlanışı
Milföy hamurlarını oda sıcaklığına getirin. Haşlanmış patatesleri bir kabın içine rendeleyin. Üzerine rendelenmiş soğanı, kıyılmış maydanoz, kimyon ve ezilmiş beyaz peyniri koyup karıştırın. İçine yumurtanın akını ekleyip baharatlar la iç harcını hazırlamış olun. Bu harcı milföy hamurlarının bir kanarına koyup rulo şeklinde sarın ve tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında üzeri kızarıncaya dek pişirin. Fırından çıkarıp biraz soğuduktan sonra servis yapın afiyet olsun.