Tarif Kartı
Kategori: Çorba Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Düdüklü Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 5 dk
Pişirme: 20 dk
Toplam Kalori : 555 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 139 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Düdüklü Tarifleri
Porsiyon: 4
Hazırlanma: 5 dk
Pişirme: 20 dk
Toplam Kalori : 555 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 139 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12
Doğal Beslenme
- Muskat için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 250 ml Et Suyu
- 100 ml Krema
- 1 Adet Kuru Soğan
- 2 Adet Patates
- 2 Adet Pırasa
- 300 ml Su
- Kararında Karabiber, Muskat, Tuz
Süsü İçin
- Kararında Maydanoz
Patatesli Pırasa Çorbası ( 555 Kcal )
Hazırlanışı
Su, et suyu ve sebzelerin tümünü düdüklü tencereye koyup yumuşayıncaya kadar 15 dk pişirelim. Ocaktan indirdiğimiz düdüklü tencereyi, soğuttuktan sonra kapağı açalım.
El blenderi kullanarak tüm sebzeleri püre haline getirelim. Çorbamızı tekrar ocağa koyduktan sonra kremayı ilave edip karıştırarak orta ateşte 2-3 dk daha pişirelim.
Tuz, karabiber ve muskatı eklediğimiz çorbamızı, maydanoz ile süsleyip servis yapalım.