Tarif Kartı
Kategori: Hamur İşi Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Elif Korkmazel
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 6
Hazırlanma: 30 dk
Pişirme: 30 dk
Toplam Kalori : 2006 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 334 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B6
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Elif Korkmazel
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Porsiyon: 6
Hazırlanma: 30 dk
Pişirme: 30 dk
Toplam Kalori : 2006 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 334 Kcal Vitaminler: A, B1, B2, B3, B6
Doğal Beslenme
- Kırmızı Biber için mevsim bilgisi yok.
- Biber mevsime uygun değil.
Malzemeler
- 1 Su bardağı ılık Süt
- 1 Çorba Kaşığı Kuru Maya
- 1 Çay kaşığı Tuz
- 3 Su bardağı Un
Üzeri İçin
- 4 Adet Biber
- 2 Adet Domates
- 1 Adet Kırmızı Biber
- 4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
Patlıcanlı Domatesli Pizza ( 2006 Kcal )
Hazırlanışı
Derin bir kabın içinde unu, mayayı ve tuzu harmanlayın. Üzerine ılık sütü ekleyip yumuşak bir hamur tutun. Bu hamuru bezelere ayırıp 20 dakika dinlendirin. İç malzemesi için domatesleri ince dilimler, patlıcan ve biberleri de halka şeklinde doğrayın. Önce patlıcan ve biberleri zeytinyağında kızartın, ardından üzerine domatesleri koyup ocaktan alın. Dinlenmiş hamurları elinizle ya da merdaneyle açıp iç malzemeyi ortasına yerleştirin. Tepsiye dizip 200 derecede 30 dakika kadar pişirin.