Tarif Kartı
Kategori: Helva Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 6
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 5466 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 911 Kcal
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Tencere Tarifleri
Porsiyon: 6
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 5466 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori: 911 Kcal
Doğal Beslenme
- Ceviz için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 100 Gr Ceviz
- 1 Su bardağı Pekmez
- 2 Su bardağı Su
- 200 Gr Tereyağı
- 2 Su bardağı Toz Şeker
- 3 Su bardağı Un
Pekmezli Un Helvası ( 5466 Kcal )
Hazırlanışı
Tencereye yağı alıp eritelim. Unu ekleyerek ağır ateşte ve sürekli karıştırarak hafifçe esmerleşip meyanesi gelene dek kavuralım. Soma kaynar haldeki suyu ve pekmezi ekleyerek karıştırmaya ara vermeden helvanın pekmezi ve suyu çekmesini sağlayalım. Şekeri ve cevizleri ekleyip bir kez karıştırdıktan sonra helvayı ateşten alıp 15-20 dk. demlendirelim. Helvaya kaşıkla düzgün şekiller vererek servis yapalım.