Tarif Kartı
Kategori: Diğer Tatlı Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Oktay Usta
Pişirme Yöntemi: Kızartma Tarifleri
Toplam Kalori : 4372 Kcal
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Usta: Oktay Usta
Pişirme Yöntemi: Kızartma Tarifleri
Toplam Kalori : 4372 Kcal
Doğal Beslenme
- Limon için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 125 Gr Beyaz Peynir
- 1 Tatlı kaşığı Karbonat
- 1 Adet Limon
- 1 Su bardağı Sıvı Yağ
- 1 Tatlı kaşığı Tuz
- 1 Su bardağı Yoğurt
- 2 Adet Yumurta
- Kararında Un
Kızartmak İçin
- 1 Su bardağı Sıvı Yağ
Peynirli Kalbura Bastı ( 4372 Kcal )
Hazırlanışı
Geniş karıştırma kabına peyniri ufalayın. Yumurtayıve yoğurdu koyup karıştırın. Daha sonra sıvıyağı da ekleyip çırpma teliyle karıştırmaya devam edin.
Alabildiği kadar unu döküp kulak memesi yumuşaklığından biraz daha sert bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Cevizden biraz daha büyük parçalar koparın. Kalburun üzerine hafifçe bastırın ve yuvarlayarak alın. Sıvıyağda kızartın.