Tarif Kartı
Kategori: Börek Tarifleri
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 3096 Kcal
Doğal Beslenme
Mutfak : : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi: Fırın Tarifleri
Hazırlanma: 30 dk
Toplam Kalori : 3096 Kcal
Doğal Beslenme
- Fesleğen için mevsim bilgisi yok.
Malzemeler
- 100 ml Eritilmiş Yağ
- Yarım Çay bardağı Sıvı Yağ
- 4 Adet Yufka
İçi İçin
- 200 Gr Labne Peyniri
- 300 Gr Rendelenmiş Tulum Peyniri
- 1 Çay bardağı Süt
- Kararında Fesleğen
Üzeri İçin
- Kararında Eritilmiş Yağ
Peynirli ve Fesleğenli Gül Börek ( 3096 Kcal )
Hazırlanışı
Tulum peyniri, labne peyniri, süt ve ince kıyılmış taze fesleğeni çukur bir kaba alıp karıştırın. Yufkayı tezgaha yayın. Üzerine yağ ve ayçiçek yağıı karışımı sürüp ortadan ikiye kesin. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayın. Peynirli karışımı yufkaların kesik tarafına yayıp rulo şeklinde sarın. Kendi ekseninde dolayarak gül şekli verin. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Böreklerin üzerine eritilmiş yağı sürüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.